ALCO

Caracteristici standard
– mașină de aplatizat cu mai multe perechi de role de presiune pentru aplatizare considerabilă și pentru eliminarea efectului de memorie
– distanță de aplatizare reglabilă
– viteză ajustabilă
– țeavă de pulverizare pentru evitarea lipirii produsului de bandă
– bandă de evacuare ajustabilă pentru transmiterea optimă la celelalte utilaje
– cântar pentru distanța de aplatizare
– transmisie din inox
– toți rulmenții aprobați pentru industria alimentară
– mașina este mobilă pe 4 roți rezistente cu frână, rotație 360⁰, roți și rulmenți realizate din inox și plastic special
– realizată complet din inox sau matriale sintetice aprobate pentru industria alimentară
– detașare rapidă a benzilor cu sistem rapid de întindere pentru o igienizare perfectă
– tub de colectare
Aplicații
Mașina de aplatizare ALCO ASP, este utilizată pentru aplatizarea tuturor tipurilor de carne refrigerată sau ușor congelată. Aplatizarea este realizată pentru a obține timpi egali pentru tratamentul termic, timpi mai scurți pentru prăjire și pentru pregătirea produsului pentru pașii uleriori de pesmetare, etc.
Produsul trebuie așezat pe partea de alimentare a benzii inferioare și va fi ghidat prin sistemul de benzi. O serie de role ajută la întinderea benzilor de aplatizare.

Exemple de produse
Carne, pui, pește, cartofi, șnițel, fripturi, piese de pui, vită, gyros, kebab, cordon-bleu, etc
Opționale
– controlul vitezei cu convertizor de frecvență
– bandă de presare în direcția evacuării
– benzi speciale albastre cu strat anti microbian
– versiune extinsă
Executie specială HDN
– set de asamblare a benzii cu înlocuire rapidă
– constructie robustă pentru producție ridicată
– ghidaj al benzii pentru evitarea distrugerii părților laterale ale benzii
Lățimea benzii
– 250 mm
– 400 mm
– 600 mm
– 700 mm
– 1000 mm